Тысячи животных погибли из-за паводков: что будет с ценами на мясо
Из-за небывалых паводков в 2024 году в Казахстане погибли 8,1 тысячи сельскохозяйственных животных, в том числе около 6 тысяч голов крупного рогатого скота, примерно полторы тысячи голов мелкого рогатого скота и 514 лошадей.
Председатель Союза фермеров по Северо-Казахстанской области Ерлан Алпысов дал прогноз о том, как падеж скота отразится на стоимости мяса в Казахстане, передает Tengrinews.kz.
По мнению эксперта, рынок остается стабильным, резких изменений цен на мясо ожидать не стоит.
“Если исходить от общего поголовья по Казахстану, то от паводков погибло 0,01 процента скота, это никак не может повлиять на себестоимость или стоимость мяса на рынке и в магазинах, не стоит паниковать и переживать. Роста цен на мясо не предвидится. Если и будет рост, то он будет постепенным, а не резким. Поэтому не нужно волноваться. Спекулянты, конечно, могут говорить о высоких ценах, но на самом деле такого не ожидается. Государство тщательно контролирует этот момент. В Министерстве сельского хозяйства этот вопрос стоит на одном из главных мест в настоящее время”, – подчеркнул Ерлан Алпысов.
За год (с февраля 2023-го по февраль 2024-го) мясо и мясопродукты в Казахстане подорожали на 6 процентов: мясо и птица выросли в цене на 5,4 процента, колбасы — на 6,3 процента, изделия из мяса — на 7,8 процента.Такие данные приводит Energyprom.kz.
Весна – период тоев. И сейчас высок спрос на конину. Целая лошадь обойдется в сумму от 250 000 до миллиона тенге. По стоимости же килограмма мяса ситуация по регионам такая:
- в Алматы килограмм конины стоит от 2 500 до 2 800 тенге, а вяленый казы будет стоить примерно 6 500 – 7 000 тенге;
- в Шымкенте цена килограмма конины начинается с 2 199 тенге, мясо с пометкой “халяль” стоит от 2 500 тенге;
- в Семее килограмм мякоти – 2 500 тенге, жанбас (задняя часть – прим.) – 2 700 тенге, казы – 4 000 тенге.
Напомним, с начала паводков откачано свыше 12,8 миллиона кубических метров талой воды. С большой водой в регионах боролись более 20 тысяч человек и 2,7 тысячи единиц техники.
В МЧС сообщили, что в свои дома смогли вернуться более 37 тысяч казахстанцев, пострадавших от паводков.